Puding susu buah-buahan

Assallamualaikum..

Hari ini saya nak kongsi resepi puding, resepi ini sangat mudah dan sedap..puding macam ni sangat sesuai dalam cuaca panas macam ni, tambah-tambah lagi dalam bulan ramadhan yang bakal tiba..sejuk anak tekak bila makan..

Resepi ini saya ambil dari my resepi.com (resepi Jun)

Bahan-bahan ( 1 loyang besar )

•  1 paket serbuk agar2 (11gm)
• 2 biji telur 
• 4 cawan air 
• 1/2 tin susu cair 
• 1 cawan gula 
• 2-3 sudu besar tepung kastad 
• 1 tin fruit cocktail   

Cara-cara 

1. masak agar2 dengan air dan gula hingga larut.
2. pukul telur dan campurkan tepung kastad, kacau rata dan ketepikan. 
3. bila campuran agar2 larut, masukkan susu cair. bila mendidih, masukkan campuran telur dan tepung kastad. masukkan fruit cocktail. 
4.  masukkan ke dalam loyang atau acuan disukai. sejukkan dan hidangkan.

** Buah tu kalau nak masukkan airnya sekali pun boleh, saya hanya masukkan separuh je air buah dan saya kurangkan gula..

Selamat Memasak : D